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Résultat du tag : Patisserie
Touria Laalioui-Mbarek met en valeur le patrimoine marocain au Salon du chocolat de Paris
La gastronomie marocaine s’invite au sommet de la pâtisserie française. À l’occasion du Salon du chocolat & de la pâtisserie,...
Sofitel et Nespresso réinventent le plaisir du café-croissant à Marrakech et Rabat
Et si le traditionnel café-croissant devenait un véritable moment de plaisir à savourer sans quitter sa chambre ? Pour la rentrée,...
Mehdi Tobrouki sacré Meilleur pâtissier du Maroc par Gault & Millau
La scène gastronomique marocaine s'enrichit d'une nouvelle distinction de prestige. Le chef pâtissier Mehdi Tobrouki a été...
Cuisine marocaine : Safi mise sur son festival gastronomique pour valoriser le patrimoine national
La ville de Safi se prépare à accueillir, du 23 au 25 juin 2026, la troisième édition du Festival National de la Gastronomie Authentique, un rendez-vous qui ambitionne...
Le millefeuille à la vanille de Christian Le Squer, un classique réinventé par les grands chefs
En cette année 2026, le millefeuille à la vanille connaît un véritable renouveau dans les vitrines des pâtisseries françaises grâce à la...
Cuisine sans faux pas : 17 secrets pour ne plus jamais rater vos recettes
En cuisine, même les plus passionnés connaissent ces petits ratés du quotidien : une sauce qui tranche, une mayonnaise qui refuse de monter, une pâte pleine de grumeaux…...
