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Touria Laalioui-Mbarek met en valeur le patrimoine marocain au Salon du chocolat de Paris
La gastronomie marocaine s’invite au sommet de la pâtisserie française. À l’occasion du Salon du chocolat & de la pâtisserie,...
Sanuj à Rabat : la nouvelle table marocaine qui réinvente la gastronomie entre mémoire et modernité
Au cœur de Rabat, dans l’enceinte du Marriott Hotel, Sanuj s’impose comme une nouvelle maison de gastronomie marocaine où tradition et...
Le millefeuille à la vanille de Christian Le Squer, un classique réinventé par les grands chefs
En cette année 2026, le millefeuille à la vanille connaît un véritable renouveau dans les vitrines des pâtisseries françaises grâce à la...
Ramadan 2026 à Rabat: le ftour d’exception du Marriott
À l’approche de Ramadan 2026, le Rabat Marriott Hotel redéfinit l’art du ftour dans la capitale marocaine. Niché au cœur du quartier Agdal, l’établissement...
Food Bladi revient avec une saison 2 pour célébrer la gastronomie marocaine sur la scène internationale
La scène audiovisuelle culinaire s’apprête à accueillir une nouvelle vitrine du savoir-faire gastronomique national. L’émission Food Bladi signe son...
La Majorelle : Une collection pâtissière où Meryem Benjelloun réinterprète l’esthétique marocaine
La créatrice culinaire Meryem Benjelloun dévoile une nouvelle ligne de douceurs baptisée « La Majorelle », un projet qui traduit sa volonté d’exprimer...