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Boulgour : la céréale du Moyen-Orient qui pourrait bien remplacer le riz et le quinoa dans votre assiette
Longtemps considéré comme un ingrédient traditionnel des cuisines du Moyen-Orient, le boulgour séduit aujourd’hui les adeptes d’une alimentation saine...
Constipation : pourquoi les flocons d’avoine séduisent les experts en nutrition
Longtemps associés aux petits-déjeuners équilibrés et aux recettes healthy, les flocons d’avoine séduisent aujourd’hui bien au-delà des...
Glucides : comment les consommer sans provoquer de pics de glycémie ?
Les bons réflexes pour garder son énergie, sa satiété… et son équilibre hormonal Longtemps accusés de faire grossir...
Asma Achouata : écouter son corps avec bienveillance pour une alimentation saine
Asma Achouata, diététicienne-nutritionniste marocaine, invite à repenser notre rapport à la nourriture en cultivant une écoute attentive du corps et de l'esprit....
Ramadan : comment éviter la faim et rester énergique toute la journée
Pendant le Ramadan, le jeûne ne se limite pas à s’abstenir de nourriture et de boisson, il implique aussi une gestion intelligente de la faim pour préserver énergie...
Ramadan et productivité : comment rester efficace sans se surmener
Concilier travail et jeûne pendant le Ramadan peut vite tourner au casse-tête. Nuits plus courtes, journées décalées, énergie fluctuante… Pourtant,...