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Quels féculents choisir le soir pour mieux équilibrer sa glycémie ?
Les féculents ont toute leur place au dîner, à condition de bien les choisir. Certains apportent davantage de fibres et libèrent leur énergie plus progressivement...
Riz basmati, complet, rouge ou sauvage : lequel choisir pour mieux manger ?
Basmati, thaï, complet, rouge, noir ou sauvage… Face à la multitude de références disponibles dans les rayons, choisir son riz peut rapidement devenir un casse-tête....
Cancoillotte : le fromage protéiné qui pourrait détrôner le skyr
Après avoir longtemps occupé le devant de la scène dans les recettes healthy et les assiettes des amateurs de fitness, le skyr voit arriver un nouveau concurrent. Venue...
Pourquoi le cumin séduit-il autant pour ses bienfaits digestifs ?
Très présent dans la cuisine indienne, le cumin s’invite désormais dans les habitudes alimentaires occidentales, notamment sous forme...
Lunchbox : 20 idées de repas faciles et gourmands pour changer des tartines
À la rentrée, la fameuse question du déjeuner revient chaque matin : que mettre dans la lunchbox des enfants ? Pour éviter de tourner en boucle autour des...
Les gambas, l’aliment riche en protéines à inviter dans nos assiettes
Pauvres en matières grasses, riches en protéines et faciles à cuisiner, les gambas ont tout pour trouver leur place dans une alimentation...