Bons Spots
Un été gourmand au Mazagan avec Summer Grill by George
Cet été, Mazagan Beach & Golf Resort enrichit son offre gastronomique avec l’ouverture d’un nouveau pop-up restaurant, baptisé Summer Grill by George. Installé sur l’une des plus belles terrasses du resort, ce nouvel espace à ciel ouvert promet une expérience culinaire conviviale au cœur d’un décor verdoyant avec une vue imprenable sur le golf et l’océan Atlantique.
Dans une atmosphère à la fois chic et décontractée, Summer Grill by George invite les visiteurs à savourer les plaisirs simples de l’été autour d’une cuisine fraîche, généreuse et résolument tournée vers les produits locaux. La brise marine, la nature environnante et la qualité de la table en font une escale idéale pour un déjeuner en famille ou entre amis.
Le menu, spécialement imaginé pour la saison estivale, fait honneur aux grillades de viandes maturées d’exception et aux poissons frais, accompagnés de salades aux saveurs méditerranéennes mettant en avant la richesse du terroir. L’adresse propose une carte courte, axée sur la simplicité maîtrisée et la gourmandise.
Deux plats signatures illustrent parfaitement l’esprit du lieu : le Tomahawk de bœuf, grillé à la perfection, et le homard délicatement relevé par une vinaigrette au citron. En dessert, la Pavlova citron-yuzu séduit par son équilibre entre meringue croquante, crémeux acidulé et touche de verveine.
Ouvert tous les jours pour le déjeuner, Summer Grill by George s’impose comme une pause estivale incontournable. Entre mets savoureux, cocktails rafraîchissants et panorama exceptionnel, le spot se positionne comme the place to be pour profiter pleinement des journées ensoleillées et de l’air marin de la côte atlantique.
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