

Ni café, ni chocolat chaud, le babyccino s’impose comme la nouvelle boisson tendance dans les cafés fréquentés par les familles. Inspirée de l’univers du cappuccino, cette version spécialement pensée pour les enfants séduit de plus en plus de parents désireux d’inclure les tout-petits dans leurs rituels de pause gourmande… sans les exposer à la caféine.
Le babyccino, c’est tout simplement une tasse de mousse de lait chaude, parfois accompagnée d’un soupçon de cacao, de cannelle ou d’un nuage de sucre en poudre. Servi dans une petite tasse comme les grands, souvent décoré avec soin, il offre aux enfants une expérience “comme les adultes”, sans le moindre risque pour leur santé.
Né dans les pays anglo-saxons, notamment en Australie et au Royaume-Uni, le babyccino a rapidement conquis les cafés urbains à travers le monde, et trouve désormais sa place dans les menus des coffee shops marocains et européens.
Au-delà de son aspect ludique, cette boisson s’inscrit dans une tendance plus large : celle de la consommation partagée entre parents et enfants, où l’on valorise l’instant en famille, les petits plaisirs du quotidien, et une approche plus inclusive de la vie sociale.
Certains établissements y voient aussi une manière d’attirer une clientèle familiale fidèle, en proposant un produit attractif, peu coûteux et simple à réaliser. Résultat : le babyccino devient souvent l’entrée en matière idéale pour les enfants dans l’univers du café, sans compromettre leur bien-être.
Symbole d’une génération de parents attentifs et connectés, le babyccino coche toutes les cases : mignon, sain, et Instagrammable. Une petite mousse de lait, beaucoup de tendresse… et une nouvelle habitude à savourer en famille.