Côté Sud : une nouvelle adresse chic et méditerranéenne à découvrir à Marrakech
Et si Marrakech s’offrait une parenthèse aux accents de Méditerranée ? Installé à M Avenue, Côté Sud imagine une adresse où l’on vient autant pour déjeuner que pour profiter d’un moment de convivialité, dans un décor pensé autour d’une certaine idée de la Dolce Vita. Cuisine généreuse, terrasse baignée de lumière et inspirations venues des rives méditerranéennes composent une expérience placée sous le signe du partage.
Une table où le Sud se raconte
Chez Côté Sud, le Sud ne se résume pas à une destination : il devient un véritable art de vivre. L’adresse s’inspire de cette culture méditerranéenne où les repas prennent leur temps, où les assiettes se partagent et où les conversations s’attardent volontiers autour de la table.
De Marrakech aux différentes rives de la Méditerranée, le restaurant revendique une atmosphère chaleureuse et décontractée, pensée pour celles et ceux qui aiment transformer un simple repas en véritable moment de plaisir.
Une carte solaire entre Maroc, France et Italie
Dans les assiettes, Côté Sud joue la carte du voyage. La cuisine contemporaine de l’adresse s’inspire à la fois du Sud de la France, de l’Italie et du terroir marocain.
La carte propose notamment un osso bucco de lotte à la sétoise au citron beldi, des linguine aux palourdes de Oualidia ou encore des gnocchis à la Sorrentina. Une sélection qui fait dialoguer les saveurs de la mer et celles du bassin méditerranéen.
Le Maroc trouve également sa place dans cette partition culinaire à travers des produits comme le safran de Taliouine et l’amlou de l’Atlas, qui apportent une touche locale à cette cuisine aux influences multiples.
Le rendez-vous déjeuner des gourmandes
Pour une pause déjeuner, Côté Sud propose du lundi au vendredi sa Suggestion du Chef, de 12h à 15h45.
Au prix de 200 DHS, cette formule comprend une entrée, un plat et un dessert. Son contenu change chaque semaine, laissant au chef la liberté de travailler les produits de saison et de proposer de nouvelles associations.
Une formule idéale pour celles et ceux qui aiment découvrir régulièrement de nouvelles créations sans renoncer au plaisir d’une table généreuse.
Une terrasse comme une parenthèse ensoleillée
À Marrakech, la douceur du climat invite naturellement à vivre dehors. Côté Sud l’a bien compris et fait de sa terrasse l’un des prolongements essentiels de son expérience.
Pour un déjeuner sous la lumière de la ville, un moment en fin de journée ou un dîner, l’espace extérieur cultive une atmosphère chaleureuse et ouverte. L’idée est simple : prendre son temps, profiter du cadre et laisser le repas s’inscrire dans un véritable moment de détente.
Une adresse pensée pour les beaux moments
Côté Sud propose finalement bien plus qu’une cuisine aux accents méditerranéens. L’adresse cherche à recréer une atmosphère où l’on aime rester, discuter, partager et profiter de l’instant.
Entre les spécialités méditerranéennes, les produits marocains, la terrasse et cette atmosphère inspirée de la Dolce Vita, le restaurant propose sa propre vision d’un art de vivre du Sud, à la fois contemporain, généreux et convivial.
Une nouvelle adresse à découvrir à M Avenue Marrakech, pour une escapade gourmande où les saveurs du Maroc rencontrent celles de la Méditerranée.
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