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Pour tous les foodies présent parmi nous, on commence avec le B-A-BA des gourmands et le meilleur ami des goûters réussis, j’ai nommé le cookie. Que vous soyez amoureux de cuisine ou simple amateur, aucune chance de se rater ? Voici une recette simple à préparer rapidement et facilement à n’importe quelle heure de la journée.
Ingrédients :
1 œuf
85g de beurre doux
100g de pépites de chocolat
Une cuillère à café de levure chimique
85g de sucre
150g de farine
1 sachet e sucre vanillé
Une pincée de sel
Préparation :
- Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec du sucre.
- Ajoutez l'œuf et éventuellement le sucre vanillé.
- Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien.
- Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d'une plaque de silicone. À l'aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant car elles s'étaleront à la cuisson.
- Faites cuire 8 à 10 minutes à 180°C.
- Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.
A consommer avec ou sans modération !
